Schwarz / Weiß Muffins

Ich möchte euch heute erklären, wie ihr Muffins in schwarz – weiß erstellen könnt. Ihr benötigt:

Weißer Teig

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4 Eier 200 g Butter 200 g Mehl 50 g Zucker 15 g Stevia Streusüße 1/2 Päckchen Backpulver Saft von 2 Zitronen 1 Fiole Buttervanille Aroma 1 Fiole Zitronen Aroma 1 Päckchen Vanillezucker

Schwarzer Teig

4 Eier 200 g Butter 200 g Mehl 50 g Zucker 15 g Stevia Streusüße 1/2 Päckchen Backpulver Saft von 2 Zitronen 1 Fiole Buttervanille Aroma 1 Fiole Zitronen Aroma 1 Päckchen Vanillezucker Kakaopulver nach Bedarf

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Den weißen Teig auf, mit Förmchen ausgelegten Muffinsformen, verteilen. Danach den schwarzen Teig über den weißen Teig verteilen. Alles im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 20 – 30 Minuten backen